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ローテメニュー

[ホットクック、ローテメニュー] スープパスタ_03

材料(2.0人前)人参:たまねぎ:ブロックベーコン:パスタ:100g水:400ml合計:778g塩分量計算総重量*0.65%の塩分量になるように調味料を調整します。今回は778gなので、塩分量約5.0gを目安にします。778g*0.65%=...
常備菜

[ホットクック、作り置き] 根菜と豆腐の煮物_02

前回から調味料を変えました。めんつゆだけでなく、塩・みりん・酒を入れてみましたが前回の味を覚えていないのでどう変わったのかはわかりません。美味しかったです。材料(4人分)人参:大根:ひき肉:豆腐:片栗粉:大さじ1合計:1263g塩分量計算総...
常備菜

[ホットクック、作り置き] ひじきの煮物_04

またひじきです。油揚げをちくわに変えてみました。こちらのほうが旨味が出ている感じがして好みです。だいぶ良くなってきたのでしばらくこの構成で作ると思います。前回のレシピはこちら材料(4人分)ひじき:13gえだまめ(塩ゆでされた冷凍食品)にんじ...
ローテメニュー

[ホットクック、ローテメニュー] ミネストローネ_02

前回から少し変化させています。調味料を一部塩にした水を増やした材料(2.0人前)人参:たまねぎ:ブロックベーコン:カットトマト缶:100gマカロニ:60g水:400ml合計:692g塩分量計算総重量*0.65%の塩分量になるように調味料を調...
情報サービス

[音楽定額サービス] Youtube Premium という選択肢

もともと音楽定額サービスはAmazonMusicUnited+GooglePlayMusic(有料契約なし)を使用していましたが、今月頭からお試しでYoutubePremiumを使用しています。1ヶ月使ってみた感想を書いてみます。※記事書い...
ローテメニュー

[ホットクック、ローテメニュー] ナポリタン (失敗)

前置き食べれなくはないですが、そんなに美味しくはなかったです。失敗作を乗せるのはどうかとも思いますが備忘録として残します。材料(1.0人前)たまねぎ:しめじ:ピーマン:ブロックベーコン:パスタ:100g水:150mlオリーブオイル:適量にん...
常備菜

[ホットクック、作り置き] ごぼうと鶏肉の甘酢煮

前置き見た目悪。色味がねえ。甘酢煮なのか・・?参考にしたレシピ材料(4人分)鶏むね肉:300gごぼう:玉ねぎ(みじん切りしたもの):しめじ:合計:543g塩分量計算総重量*0.65%の塩分量になるように調味料を調整します。今回は543gなの...
常備菜

[ホットクック、作り置き] ひじきの煮物_03

前置き毎週作っているひじきの煮物ですが、毎回少しずつ変更しています。今回は枝豆を入れてみたのと、最近塩に可能性を感じているので醤油の代わりに塩を入れてみました。前回のレシピはこちら材料(4人分)ひじき:13gえだまめ(塩ゆでされた冷凍食品)...
常備菜

[ホットクック、作り置き] 鶏肉のトマト煮

材料(4人分)鶏むね肉:約300gカットトマト缶:100g片栗粉:オリーブオイル:合計:531g塩分量計算総重量*0.65%の塩分量になるように調味料を調整します。今回は531gなので、塩分量約3.45gを目安にします。531g*0.65%...
ローテメニュー

[ホットクック、ローテメニュー] スープパスタ_02

材料(2.0人前)人参:たまねぎ:キャベツ:ツナ缶:1個パスタ:100g水:640mlオリーブオイル:適量にんにく:適量合計:1043g塩分量計算総重量*0.65%の塩分量になるように調味料を調整します。今回は1043gなので、塩分量約6....