常備菜

材料ピーマン:75gしらす:80g合計:155g塩分量計算総重量*0.6%～0.7%の塩分量になるように調味料を調整します。今回は155gなので、塩分量1gちょいを目安にします。155g*0.6%=0.93g155g*0.7%=1.09g家...

材料(4人分)ひじきにんじんしいたけ高野豆腐油揚げ合計:490g塩分量計算総重量*0.6%～0.7%の塩分量になるように調味料を調整します。今回は490gなので、塩分量3gちょいを目安にします。490g*0.6%=2.94g490g*0.7...