料理

前回から調味料をめんつゆのみにした。材料ピーマン : しらす : 水 : 20ml合計 : 170g 塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は170gなので、塩分量約 1.1g を目安にします。179...

材料 (4人分)人参 : 大根 : ひき肉 : 豆腐 : 片栗粉：大さじ１水 : 30ml合計 : 1047g 塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は1047gなので、塩分量約 6.8g を目安にし...

前置き前回から少し改良しました。高野豆腐ではなく豆腐を入れた。味付けをめんつゆメインに。セブン惣菜のひじきの煮物が好きだったのであれを目指していきます。（まだ足りない）材料 (4人分)ひじきにんじん豆腐油揚げ合計 : 715g 塩分量計算総...

材料 (4人分)人参 : 大根 : ひき肉 : 薄力粉 (片栗粉無かったので) ：大さじ１水 : 45ml合計 : 498g 塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は498gなので、塩分量約 3.24...

ホットクックメニュー 94 インスタントラーメン

材料(2.0人前)人参 : たまねぎ : ピーマン : 豚ひき肉 : 合計 : 389g 野菜はすべてみじん切りしとく塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は 389gなので、塩分量約 2.5g を目...

材料 (4人分)人参 : 玉ねぎ : 豆腐 : 一丁油揚げ : 2枚合計 : 738g 塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は738gなので、塩分量約 4.8g を目安にします。738g * 0.6...

見た目そんなに良くないが美味しかった材料(1.5人前)人参 : たまねぎ : ピーマン : 合いびき肉 : 合計 : 304g 野菜はすべてみじん切りしとく塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は 3...

材料 (4人分)ピーマン : 6個油揚げ : 2枚合計 : 217g 塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は217gなので、塩分量約 1.4 を目安にします。217g * 0.65% = 1.41g...

うまくはなかった。多分二度と作らねえ材料 (4人分)小松菜 : 200gツナ缶 : 1個合計 : 306g 塩分量計算総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は306gなので、塩分量 約 2g を目安にします。3...