最近コロナの影響で乾麺があまりスーパーに置いてません。ただ、生麺はまだあることが多いです。
ホットクックのメニューには乾麺しかありませんが、生麺も作れますので今回はその作り方を紹介します。
作り方
具材を入れる
野菜と水を入れます。
水は、野菜・水を茹でたあと捨てるので多めに入れておきましょう。
メニューを選ぶ
メニューは「即席めん」でOKです。
https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4094
| メニュー名 | メニュー番号 |
| 即席めん(インスタントラーメン) | 94 |
即席めんの調理時間は15分で3分前に麺を入れてくださいとの通知がありますが、水が沸騰するまでその通知は来ません。(あと4分の表示で止まります)
なので、沸騰するまでの時間 + 3分が調理時間になります。
麺をいれる
残り3分になると麺を茹でるよう言われるので麺を入れます。
スープを作っておく
パッケージに書いてある通りにスープを作っておきます。
もりつける
茹で上がったら水を切ってスープの中に入れれば完成です。
まとめ
食事簡単に済ませたいときによく乾麺を作っていたのですが、生麺のが美味しいですね。水をきるのがやや面倒ですが簡単なのでぱぱっと作りたいときはこれでも良いかもしれません。
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