材料(2.0人前)
人参 :
たまねぎ :
じゃがいも : 2個
ベーコン :
カットトマト缶 : 100g
パスタ : 100g
水 : 600ml
合計 : 1120g
塩分量計算
総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。
今回は 1120gなので、塩分量約 7.28g を目安にします。
1120g * 0.65% = 7.28g
使用する調味料と塩分濃度
コンソメ : 47%
7.28g / 47% = 15.5g
調味料
コンソメ : 15.5g
調理
ホットクックメニュー 301
https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4301
保存
半分はジップロックコンテナに入れて冷蔵保存
コンテナに入れてからは覚めるまで保冷剤の上においておく
感想
ミネストローネにパスタを入れてスープパスタっぽくしました。
写真の見た目があれですが味は悪くないです。
パスタがスープを吸っちゃうのがなあ？
公式のスープパスタレシピを見ると調理前にパスタとオリーブオイルを絡めているようだけどそれをすると良い感じになるのだろうか？
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