ローテメニュー

最近コロナの影響で乾麺があまりスーパーに置いてません。ただ、生麺はまだあることが多いです。ホットクックのメニューには乾麺しかありませんが、生麺も作れますので今回はその作り方を紹介します。 作り方 具材を入れる 野菜と水を入れます。水は、野菜...

材料(5.0人前) 人参 : たまねぎ : ひき肉 : カレールウ : 5個水 : 500ml 調理 ホットクックメニュー 63 保存 半分はジップロックコンテナに入れて冷蔵保存コンテナに入れてからは覚めるまで保冷剤の上においておく 感想 ...

材料(4.0人前) 人参 : 1本大根 : 1/2本ごぼう : 豚肉 : 200g水 : 600ml合計 : 1504g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は 1504gなので、塩分量約 9.7...

材料(2.0人前) おでんだね 調味料 パッケージに入っていたものを使いました。水を 1400ml 入れるものだったのですが、1.6Lのホットクックだと水位ギリギリで1000mlほどしか入らず、若干濃くなりました。気をつけます。 調理 ホッ...

材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : トマト缶 : 200g合い挽き肉 : にんにく : 適量薄力粉 : 適量合計 : 447g 塩分量計算 総重量 * 0.7% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は 447gなので、塩分量...

材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : しめじ : トマト缶 : ブロックベーコン : 米 : 1合水 : 150ml合計 : 702g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は 702gなので...

材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : ブロックベーコン : パスタ : 100g水 : 400ml合計 : 778g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は 778gなので、塩分量約 5.0...

前回から少し変化させています。 調味料を一部塩にした水を増やした 材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : ブロックベーコン : カットトマト缶 : 100gマカロニ : 60g水 : 400ml合計 : 692g 塩分量計算 総重量 *...

前置き 食べれなくはないですが、そんなに美味しくはなかったです。失敗作を乗せるのはどうかとも思いますが備忘録として残します。 材料(1.0人前) たまねぎ : しめじ : ピーマン : ブロックベーコン :パスタ : 100g水 : 150...

材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : キャベツ : ツナ缶 : 1個パスタ : 100g水 : 640mlオリーブオイル : 適量にんにく : 適量 合計 : 1043g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料...