[ホットクック] スープパスタ_03

材料(2.0人前)

人参 :
たまねぎ :
ブロックベーコン :
パスタ : 100g
水 : 400ml

合計 : 778g

総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。
今回は 778gなので、塩分量約 5.0g を目安にします。
778g * 0.65% = 5.0g

3.0g / 47%(コンソメの塩分濃度) = 6.5g
※ 塩分濃度は商品毎に異なりますので参考程度に

調味料の計算には調味料計算アプリを使用しました。
興味のある方は是非下記からアクセスお願いします。

塩 : 2.0g
コンソメ : 6.5g

ホットクックメニュー 301 ミネストローネ
https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4301

ミネストローネのマカロニをパスタに変えました。

半分はジップロックコンテナに入れて冷蔵保存
コンテナに入れてからは覚めるまで保冷剤の上においておく

パスタは柔めですが美味しいです。
やはり水を吸ってしまいますね。水はパスタ 100g に対して 500ml くらい入れたほうがいいかもしれません。